Lorsque le stress a modifié le protocole
Une semaine de décalage horaire, de mauvaises nouvelles, de sommeil perturbé, de repas de famille et de stress émotionnel m'a contraint à modifier mon approche de l'entraînement et de la nutrition. Au lieu de m'entêter à suivre le protocole idéal, j'ai opté pour une approche plus douce.
Ce que l'expérience Open Eyes m'a appris sur l'hospitalité à Mumbai
Un dernier dîner à Mumbai s'est transformé en bien plus qu'un simple repas. Il m'a rappelé que les plus belles expériences de voyage naissent souvent d'une approche de la cuisine locale empreinte de curiosité, de structure et de respect.
Les protéines ne font pas tout : la règle de “ l’emballage ” pour les repas de voyage
Most travel meals end up as protein + fat with “optional” vegetables. This post explains the protein “packaging” rule and shares my repeatable routine: fasted training, ele
Les mitochondries n'ont pas besoin d'un redémarrage — elles ont besoin de meilleurs apports.
La plupart des contenus sur le “ métabolisme bloqué ” mélangent réalité biologique et récits optimistes. Cet article fait la part des choses : pourquoi on observe des plateaux, et quelle est la flexibilité métabolique…
Les 3 types de faim (et mon piège de 15h30)
En hiver, les envies de grignotage au bureau à domicile sont particulièrement fortes vers 15h30. Voici les 3 types de faim et des astuces simples pour y remédier.
La semaine où j'ai arrêté de deviner : mon VO₂ de base, mes zones et un Fitbit très nerveux
Une semaine chargée… et des progrès plus judicieux. Cette semaine a été particulièrement intense, et pour cause. Beaucoup de travail en interne pendant la journée, puis des soirées (du mercredi au samedi) consacrées à d'autres tâches.
Ballonnements et brouillard mental après les fêtes : une cure détox n’est peut-être pas nécessaire.
Vous vous sentez ballonné(e), confus(e) ou tout simplement “ pas dans le coup ” après les fêtes ? Pas forcément besoin d'une cure détox. Cet article explique pourquoi les ballonnements et les troubles de la concentration après les fêtes sont souvent liés à une routine perturbée.
2025-W46 — Jeûner dans les aéroports :
Départ à 3h45 du matin, plusieurs vols et le chaos des aéroports : voici comment je gère mes journées de voyage sans drame : eau, café, marche et une règle qui évite les mauvaises décisions.
Jeûne de 48 heures — Analyse de la transition énergétique en conditions réelles
Un jeûne de 48 heures n'est pas une mode passagère. C'est un test de résistance. Dans ce rapport de terrain, je documente les changements qui s'opèrent réellement sur une période de 12 à 48 heures sous une charge de travail réelle de cadre supérieur : transformation des nutriments
2025-W29 — Le jeûne de 49 heures : tester ses limites
Ma femme et moi avons testé un jeûne plus long pour voir où nous atteindrions nos limites. Nous avons tenu 49 heures, nous nous sommes arrêtés volontairement et avons ainsi compris la différence entre discipline et ego.
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